Hozzávalók:(félliteres bögrével mérünk)
3 bögre liszt, 1 bögre cukor, 1 bögre zsír, 1 citrom héja, 3 deka élesztő, 1 deci tej, 2 egész tojás.
Elkészítése:
A hozzávalókból a szokásos módon kelt tésztát készítünk, kelesztés után kinyújtjuk, és kifliket sodrunk belőle. A kifliket lekvárral, mákos vagy diós töltelékkel töltjük, a tetejüket megkenjük tojással.
