Legényhódító

Hozzávalók: 25 dkg cukor, 15 dkg zsír, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3-4 evőkanál tej a töltelékhez: 12 dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt...

Rebarbarafelfújt

Hozzávalók: 7 kg rebarbaraszár, 5 dkg kristálycukor, 5 tojás, 6 dkg liszt, 2 dkg vaj, 1 mokkáskanál őrölt fahéj. Elkészítése: A rebarbarát darabokra tördelve 45 dkg cukorral, 2 dl vízzel puhára pároljuk, majd levét lecsurgatva szitán áttörjük. Hozzákeverjük...

Mákos tekercs citromkrémmel

Az utóbbi időszakban gyakran sütöttem fánkot, és ennek köszönhetően nagyobb mennyiségű tojásfehérje halmozódott fel a fagyasztóban. Karácsony előtt habkarika vagy mézeskalács íróka készülne belőle, de az évnek ebben a szakában inkább a fehér piskótára esett a...

Fejedelmi túrós barackos lepény

Hozzávalók: A tésztához:40 dkg liszt, 8 dkg zsír, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 1 pohár tejföl, 2 tojás + 1 a kenéshez, 1 csipet só, 1 vaníliás cukor A krémhez:75 dkg túró, 18 dkg margarin, 30...

Diós-mákos zserbókocka

Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez: a tésztához:50 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 1/2 kávéskanál só, 1 tojás, 1 dl tej, 2 dkg friss élesztő a töltelékhez:20 dkg...

Szilvás kalács

Hozzávalók: 14 dkg liszt, fél cs. sütőpor, 14 dkg puha vaj, 10 dkg cukor, 2 egész tojás, 1 tojássárgája, 2 ek. narancslé, 20 dkg szilva Tetetejére: citromlé, barnacukor. Elkészítése: A tojásokat és a tojássárgáját egy csipetnyi sóval enyhén felverem,...

Dióhabos tekercs

Hozzávalók 2 tekercshez: A tésztához:25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 3 tojássárgája, csipet só, 1 teáskanál tejföl A kenéshez:1 kis üveg sárgabaracklekvár A dióhabhoz:3 tojásfehérje, 10 dkg porcukor, 10 dkg darált dió Elkészítése: A sütőt 180 fokra...

Sütésmentes joghurttorta

Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor, 5 dl gyümölcsjoghurt, 4 dl tejszín, 2 evőkanál étkezési zselatin, ízlés szerinti gyümölcs. Elkészítése: A cukrot és az étkezési zselatint keverd össze egy lábasban, és add hozzá a joghurtot is. Tedd a tűzre a...

Német szilvás lepény recept

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő (itt csak instant kapható, abból 3,5 tk), 4 ek cukor, 2,5 dl tej (meleg), 7 dkg vaj (megolvasztva), 1 db tojás 1 csipet só, 2 kg szilva,1 dkg mangalica...
Strudli

Strudli

Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg szilvalekvár, 1 csomag vaníliás cukor, 5-6 evőkanál kristálycukor, 2,5-3 dl kefír, 1/2 dl étolaj, 4 tojás, 60 dkg finomliszt, 1 csipetnyi só.   Elkészítése:A tésztához a lisztet a tojások sárgájával,...

Diós marlenka receptje

Hozzávalók: A tésztához:45 dkg liszt, 10 dkg puha vaj, 2-3 evőkanál akác­méz, 20 dkg kristálycukor, 1 ek. szóda­bikarbóna, 7 mokkásk. ecet, 2 tojás A krémhez:5 dl cukrozott sűrített tej (ha cukrozatlan sűrített tejet veszünk, főzés előtt oldjunk...

Puha, szaftos epres piskóta

Ennek a könnyű, mutatós epres piskótának senki sem tud ellenállni. Ha az eperszezonban szívesen sütnél valami finomságot, jusson eszedbe ez a csodás piskóta! A puha tésztát a gyümölcs kellemesen szaftossá teszi. A piskótát teljes kiőrlésű lisztből is...

Legfrissebb receptek