Puha finomság, amivel nem lehet betelni! Alig bírjuk kivárni, amíg hűl egy kicsit, a család kedvence! Nagyon könnyű recept, nem lehet elrontani!
Hozzávalók:
50dkg liszt, 3 dk élesztő, 3 dl tej, 50dkg margarin, 1kk só, 3ek cukor.
Túró töltelék:50dkg túró, 10 dkg cukor, 1 vanília cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 db tojás, 1 ek búzadara.
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejben a cukorral, a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal hozzá öntjük a felfuttatott élesztőt, aztán a többi hozzávalót. Fél órát langyos helyen kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekavarjuk.
Ha eltelt fél óra ki nyújtjuk a tésztát kb 4 mm vastagra, négyzeteket vágunk, és a közepébe 1 kanál túrót teszünk. A tészta négy sarkát középen össze tekerjük, ha kész le kenjük tojással és kb 20, 30 perc múlva kész is a sütike. Jó étvágyat hozzá. Ha elkészült kérek fotókat!
