Névnapi mákos – almás

Nagyon jó lett és nem is nehéz elkészíteni, mert csak a kézi habverőre van szükség hozzá, ezért is szeretem ezt a receptet Hozzávalók: Tészta:1 kg alma, 3 tojás, 20 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 dl...

Meggyes virágok

Hozzávalók: A tésztához:60 dkg finomliszt, 3 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 1 csapott kávéskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 3,6-3,8 dl tej, reszelt citromhéj A töltelékhez:15 dkg magozott meggy, 1-2 evőkanál cukor, csipetnyi fahéj, 1 kávéskanál...

Kapros-túrós pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 1 tojás, 3 dkg friss élesztő, 1 dl tej, 10 dkg tejföl, 15 dkg túró, 2,5 dkg só, 1 teáskanál cukor, egy csokor friss kapor apróra vágva Elkészítése: Az élesztőt a...

Mákos tekercs citromkrémmel

Az utóbbi időszakban gyakran sütöttem fánkot, és ennek köszönhetően nagyobb mennyiségű tojásfehérje halmozódott fel a fagyasztóban. Karácsony előtt habkarika vagy mézeskalács íróka készülne belőle, de az évnek ebben a szakában inkább a fehér piskótára esett a...

Kossuth kifli

Nemzeti ünnepünk tiszteletére egy tepsi Kossuth kiflit sütöttem. Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez a tésztához:4 nagy méretű (L) tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg olvasztott vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál rum, fél citrom reszelt...

Diós-mákos zserbókocka

Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez: a tésztához:50 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 1/2 kávéskanál só, 1 tojás, 1 dl tej, 2 dkg friss élesztő a töltelékhez:20 dkg...

Pillekönnyű grízes túrós kevert süti

A legegyszerűbb süti, amit valaha készítettem. Egy kedves ismerősöm receptje alapján készült, kisebb változtatásokkal. Isteni finom, mindenkinek csak ajánlani tudom. Hozzávalók: 1 kis pohár tejföl (2 dl), fél bögre búzadara (10 dkg), 25 dkg zsíros tehéntúró, 5...

Tejszínes, csokoládés kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő, 1,7 dl tej, 1 dl tejszín, 2 dkg vaj, 1 tojás, 3 csapott evőkanál cukor, 1/2 kávéskanál só, 5 dkg csokoládélencse A kenéshez:1 tojássárgája, 1 teáskanál tej Elkészítése: Langyos tejben pici...

Diós marlenka receptje

Hozzávalók: A tésztához:45 dkg liszt, 10 dkg puha vaj, 2-3 evőkanál akác­méz, 20 dkg kristálycukor, 1 ek. szóda­bikarbóna, 7 mokkásk. ecet, 2 tojás A krémhez:5 dl cukrozott sűrített tej (ha cukrozatlan sűrített tejet veszünk, főzés előtt oldjunk...

Fejedelmi túrós barackos lepény

Hozzávalók: A tésztához:40 dkg liszt, 8 dkg zsír, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 1 pohár tejföl, 2 tojás + 1 a kenéshez, 1 csipet só, 1 vaníliás cukor A krémhez:75 dkg túró, 18 dkg margarin, 30...

Vargabéles

Régi szakácskönyvekben erdélyi tészta néven szerepel, utalva ezzel az eredetére. Hozzávalók: 2 x 2 db mirelit réteslap, 25 dkg cérnametélt, 50 dkg túró, 3 tojás, mazsola ( elhagyható ), cukor, vanília, reszelt citromhéj, egy csipet só A lapok...

Csokoládés gyümölcskenyér

Hozzávalók normál méretű gyümölcskenyér formához: 20 dkg cukor, 4 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 1,6 dl tej, 25 dkg liszt, 5 g sütőpor, 5 dkg mazsola, 5 dkg aszalt áfonya, 10 dkg kandírozott gyümölcskeverék,...

Legfrissebb receptek