Grillázsos-kávélikőrös fagylalttorta

0
1208

fagylalt-tortaHozzávalók:
3 tojás, 14 dkg porcukor, 5 ek. Kahlúa, 5 dl habtejszín, 14 dkg habcsók, összetörve, 1 ek. durvára őrölt babkávé, 4 ek. grillázs, összetörve, 3 dl tejszín, 9 dkg félédes csokoládé, 1 kk. vaj
7 amaretti, 1,5 dl tejszín, 12 csokoládéba mártott kávészem

Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a tojások sárgáját a cukorral és a likőrrel, a tejszínt pedig felverjük, majd beleforgatjuk a likőrös keveréket, a grillázst és a habcsókot. A tojások fehérjét is felverjük, majd a többi hozzávalóba forgatjuk, az egészet egy félgömb alakú formába kanalazzuk, majd megfagyasztjuk. A tálalás előtt a tejszínt és a kávét felmelegítjük, majd félretesszük. Eközben a csokit megolvasztjuk, majd felöntjük a kávés keverékkel, belekeverjük a vajat. A tortát tálra borítjuk, befedjük az összemorzsolt amarettivel, majd a felvert tejszínnel és a csokiba mártott kávészemekkel díszítjük. Végül a kávés mártással együtt kínáljuk.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .