Áfonyás joghurtfagyi

0
870

Áfonyás joghurtfagyiHozzávalók:
5 dl görög/török joghurt, 300 g áfonya, porcukor/méz ízlés szerint, 2 vaníliarúd, 1/2 citrom leve, víz

Elkészítése:
A joghurtot krémesre, simára keverem ízlés szerinti mennyiségű mézzel vagy cukorral. A vaníliarudak magjait kikaparom és ezt is a joghurthoz keverem. Hűtőbe rakom. Ez így önmagában is nagyon finom már, de most egy lábasba teszem az áfonyát és szintén ízlés szerinti cukorral/mézzel, a citromlével és kevés vízzel felteszem főni. Amikor már sűrűsödő, szirupos állaga van, lehúzom a tűzről és alaposan lehűtöm.
A joghurtos alapot a fagyigépbe töltöm, majd mikor elérte a teljesen jó állagot, hozzáöntöm a lehűtött áfonyát, keverek rajta egyet-kettőt és már gombócozom is.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .