Hozzávalók:
1 doboz vanília fagyi, 1 kg eper, 1 doboz tejszínhab, balzsamecet vagy citromlé, porcukor, csokis roló vagy csokireszelék
Elkészítés:
A tejszínt hűtsd be jó előre, melegen nem lesz jó!Az epret megmosom, a felét szeletekre vágom és félreteszem. Az eper másik felét villával összenyomkodom, porcukorral megszórom, és egy csepp balzsamecetet rakok rá (jó a citromlé is helyette).
A pohárba nyomok egy kis tejszínt, rakok rá két kanál vanília fagyit, majd rárakosgatom a szeletelt epret. Ezután újabb réteg fagyi, majd az összenyomkodott epret kanalazom rá, erre jön a tejszín és díszítésnek egy ostyalap, vagy csokis roló, vagy csokireszelék.
