Csokoládés krémfagylalt

0
1105

csokoládés-kremfagylatHozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg csokoládé, 5 dl tejszín, 10 dkg porcukor


Elkészítés:

Felolvasztjuk a csokit. A cukorral kikeverjük a tojássárgáját, hozzáadjuk a csokit, a kemény habbá vert tojásfehérjét, és a keményre vert tejszínt, botmixerrel jól kiverjük. Fagyigép híján mehet a fagyasztóba. Ugyan olyan finom lesz, mint a gépi, csak amikor elkezd kristályosodni, kétszer 20-20 percenként kivesszük a fagyasztóból és újra átmixeljük! 3-4 óra múlva fogyasztható.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .