Gyümölcsfagylalt

0
955

Gyümölcsfagylalt

Hozzávalók:
2 és fél dl gyümölcsvelő, 3 db tojás, 1 pohár tejszín, 12 és fél dkg cukor, 2 és fél dl tej, 1 kávéskanál keményítő, 1 db tojás, 1 csomag habfixáló, 1 csomag vaníliás cukor

 

Elkészítés:
Keverjük össze egy edényben a tojássárgáját, a cukrot, a tejet, a gyümölcsvelőt és a keményítőt.Takarékon, állandó keverés mellett hevítsük forrpontig, majd azonnal vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett hagyjuk kihűlni.A tejszínből a habfixálóval és a vaníliás cukorral verjünk kemény habot, és adjuk a hideg gyümölcskrémhez.Töltsük megfelelő formákba, és mélyhűtőben fagyasszuk le, miközben az első 2 óra során kétszer keverjük át.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .