Almás mákos rétes

0
382

Hozzávalók 2 rúdhoz
6 db készen kapható réteslap, 40 dkg őrölt mák, 1,2 dl tej, 1,3 dl víz, 25 dkg cukor, 2 alma, 1 citrom reszelt héja
A kenéshez:olaj
Elkészítése:
A töltelékhez a tejet és a vizet a cukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a mákot. Ha langyosra hűlt, belereszeljük a meghámozott almákat és a citromhéjat.
3 réteslapot egymásra helyezünk úgy, hogy minden egyes lapot vékonyan megkenünk olajjal. Ráterítjük a töltelék felét és felcsavarjuk. Ezt a műveletet megismételjük a másik rúd esetében is, majd mindkettőt olajjal vékonyan kikent tepsibe rakjuk.
A rudak tetejét is megkenjük olajjal és 240 fokos sütőben megsütjük őket.
Porcukorral meghintve kínáljuk.Forrás

LEAVE A REPLY