A ribizlis joghurttorta nem csak végtelenül egyszerű és zseniálisan finom édesség, de látványnak sem utolsó, ezért kiváló vendégváró darab is egyben.
Más gyümölcsökkel is kipróbálhatod, akár több, különbözőfélével is és a tetejére nem árthat egy kis étcsoki-reszelék sem.
Hozzávalók:
40 dkg ribizli, 6 dl tejszín, 6 evőkanál cukor, 3 pohár natúr joghurt, 2 csomag zselatin, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg keksz, 10 dkg vaj.
Elkészítése:
A vajat melegítsd könnyen formálható állagúra, majd daráld le a kekszet és keverd őket össze. Kapj elő egy szimpatikus tortaformát, majd egyenletesen oszlasd el az alján ezt a keveréket. A vaníliás cukrot keverd össze a kristálycukorral, majd az egészet keverd habosra – keményre – a tejszínnel.
