Klasszikus Néger kocka
Hozzávalók:
6db tojássárgája,15dkg margarin,25dkg porcukor,5dkg kakaó,1mk szódabikarbóna,2dl tej,25dkg liszt,zsír (a kenéshez)
A habhoz:6db tojásfehérje,20dkg porcukor,1csom vaníliás cukor
A mázhoz:0.5dl víz,8dkg vaj, 2dkg kakaó,8dkg cukor,1ek étkezési búzakeményítő
Elkészítése:
A tojások sárgáját a puha margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk...
Házi, joghurtos, tejszínes gyümölcsfagyi
A nagy nyári melegben jólesne egy kis jeges édesség? Gondoskodj arról, hogy mostantól mindig legyen a fagyasztódban hűsítő nyalánkság! Egyszerű, gyorsan összedobod, és biztosan nincs benne mesterséges színezék vagy ízfokozó. Szinte bármilyen gyümölcsből készítheted, kiváló...
Gyömbéres-Vörösáfonyás Brulée
Hozzávalók:
8 gombóc creme brulée jégkrém, 25 dkg vörösáfonyadzsem, 5 cl portói bor, 5 cl frissen facsart narancslé átszűrve, 10 dkg gyömbéres keksz, 1/2 teáskanál fahéj
5 dkg barna cukor
Elkészítése:
Öntsük a vörösáfonya lekvárt, a portói bort és...
Tejfölös-mákos krémes
Hozzávalók:
Tészta:150 g liszt, 60 g vaj, 1 tojás, 1 ek. sütőpor
Töltelék:80 dkg búzadara, 100 g cukor, 250 g mák, 200 tejföl, 100 ml tojáslikőr, 750 ml tej, 1 cs. vanilia cukor
Teteje:125 g cukor, 600 g...
Mascarponés meggyfagylalt
Hozzávalók:
10 dkg cukor, 4 tojássárgája, 1 kk. vaníliás cukor, 2,5 dl habtejszín, 2 dl kókusztej
Elkészítése:
A meggyet mossuk meg, magozzuk ki! Tegyük egy mély tálba – amelyben tudjuk turmixolni –, adjuk hozzá a mascarponét, és botmixerrel...
Mákosguba torta madártej krémmel
A mákos guba önmagában is finom, de egy különleges alkalomra tortát is készíthetünk belőle. Nem lehet elrontani, de nagyon finom!...
Almás mákos rétes
Hozzávalók 2 rúdhoz 6 db készen kapható réteslap, 40 dkg őrölt mák, 1,2 dl tej, 1,3 dl víz, 25 dkg cukor, 2 alma, 1 citrom reszelt héja A...
Csokoládés gyümölcskenyér
Hozzávalók normál méretű gyümölcskenyér formához:
20 dkg cukor, 4 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 1,6 dl tej, 25 dkg liszt, 5 g sütőpor, 5 dkg mazsola, 5 dkg aszalt áfonya, 10 dkg kandírozott gyümölcskeverék,...
Hajtogatott pogácsa
Hozzávalók:
70 dkg liszt, 1 kis pohár tejföl, 2 tojássárgája, 1 kocka élesztő, 25 dkg vaj, 12 dkg zsír, 2 kk. só, 1,5 dl tej
Elkészítése:
Az élesztőt 1,5 dl tejben felfuttatjuk egy kis cukorral, majd a liszthez...
Karácsonyi Fagyi Szelet
Hozzávalók:
A tésztához:6 db tojás, 15 dkg cukor, 1 dl tej, 10 dkg darált dió, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 1 mk fahéj, 1 mk mézeskalácsfűszer
20 dkg liszt, 1/2 dl olaj
A...
Kókuszcsókos, vaníliakrémes csoda
Szeretnéd lenyűgözni a szeretteidet? Készítsd el nekik ezt a csodás süteményt, amelynek egyszerűen senki sem tud ellenállni. Minden alakalomra remek választás!
Hozzávalók:
a kakaós laphoz:6 db tojás, 4 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaó, 6 evőkanál cukor, 1...
Isler recept
Gyermekkorunk egyik kedvence egyszerű, de annál finomabb házi változatban.
Hozzávalók:
35 dkg liszt, 20 dkg Rama margarin (hideg), 10 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 5 dkg darált dió, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 db...