Tejszínes torta recept
Hozzávalók:Lap: 3 egész tojás, 19 dkg cukor, 0,75ml olaj, 0,75 ml langyos víz, 19 dkg liszt, 1 cs sütőporKrém: 1 nagy tejföl, 1 nagy joghurt, 25 dkg túró, 1/4 üveg bodza-málnalekvár-más a tortához illő lekvár...
Csokis kocka vaníliakrémmel
Egy hat tojásos piskóta kakaóporral Hozzávalók:6 tojássárga, 6 kanál cukor, 6 kanál liszt, 2 kanál kakaó, 6 tojásfehérjéből keményre vert hab. Elkészítése:A tepsiben megsült, kihűlt, megfeleztem... s itt kellett volna a fehér krémet kikeverni, arra...
Mézes krémes2
Hozzávalók:Tészta: 22 dkg méz, 22 dkg porcukor, 44 dkg vaj, 7dkg tej, 3 egész tojás, 67 dkg liszt, 1,5 dkg szódabikarbónaKrém: 6dl tej, 10 dkg búzadara, 37dkg vaj, 37dkg porcukorCsokoládé a lekenésére Elkészítése:Méz, porcukor, vaj...
Karácsonyi diós szelet, főtt csokoládékrémmel!
Hozzávalók:6 tojásfehérje, 150 g cukor, 30 ml tej, 30 ml olaj, 200 g dió (durvára darálva), 5 g sütőpor, 100 g liszt, 1 evőkanál kakaópora krémhez: 300 ml tej, 6 tojássárgája, 150 g cukor, 30...
Vaníliakrémes profiterol
Hozzávalók:A tésztához: 5,2 dkg liszt, 9,5 dkg tojás, 5,2 dkg étolaj, 5,2 dkg víz, csipet só, csipet cukor.A vaníliás krémhez: 4 db tojássárga, 8,5 dkg cukor, 3,2 dkg étkezési keményítő, 3,5 dl zsíros tej.A csokiöntethez:...
Amerikai krémes recept
Hozzávalók:
tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 ek. olaj
krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2...
Csokoládés, túrós kocka
Hozzávalók:
25 dkg + 1 teáskanál vaj vagy margarin, 30 dkg Koronás sütőcukor vagy finom kristálycukor, csipetnyi só, 3 zacskó vaníliás cukor, 6 tojás, 30 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 zacskó sütőpor, 6 evőkanál tej,...
Elefántkönnycsepp
Hozzávalók:
Tésztához:6tojás, 6 kanál porcukor, 4dkg kakaó, 2 kanál liszt, fél csomag sütőpor
Krémhez:25 dkg margarin, 3 ek. porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 15 dkg darált dió, 2-3 banán, 5 kanál tej
Elkészítése:
A 6 tojássárgáját 6 kanál porcukorral...
A nagy klasszikus -Marlenka
Hozzávalók:
a tésztához:120 g vaj, 80 g méz, 190 g cukor, 1 ek szódabikarbóna, 1 tk ecet, 2 nagy tojás, 580 g liszt
a krémhez:400 ml sűrített tej, 3 tojássárgája, 30 g méz, 180 g vaj
a tetejére:durvára...
Grillázs szelet
Hozzávalók:
5 darab ostyalap
A töltelékhez:50 dkg cukor, 20 dkg vaj, 1 tubus sűrített tej, 1 evőkanál vaníliakivonat, 1/2 kávéskanál só, 1 kávéskanál citromlé, 15 dkg durvára őrölt dió
Elkészítése:
A töltelék hozzávalóit - a dió kivételével - lábosba...
Csokis túrós süti
Hozzávalók: a tésztához: 8 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 4 tojás, 6 evőkanál olaj0,5 dl tej, 0,5 dl tejföl, 1 tasak sütőpora töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 12 dkg porcukor, 3 tasak...
Hartyányi krémes
Hozzávalók:a tésztához: 2 tojás, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál méz, 20 dkg cukor, 40 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1-2 evőkanál teja krémhez: 7,5 dl tej, 3 csomag főzhető vaníliás pudingpor, 30 dkg vaj, 25...
