Alexander szelet
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói: 45 deka liszt, 18 deka margarin, 15 deka porcukor, 1 csg sütőpor, 3 tojás sárgája, 2 deka kakaópor, tejföl
Krém: 1 csg vanília puding, 2,5 deci tej, 20 deka margarin, 20 deka porcukor,...
Almás-kekszes meggyes csoda
Hozzávalók:
1 kg alma, 30 dkg meggy vagy(1 nagy üveg kompót), 16 dkg cukor, 400 ml habtejszín, 20 dkg mascarpone, 2 vanília cukor, 2 vaníliás puding, 2 lapzselatin, pirított mandula mandula, 25-30 db háztartási keksz.
Elkészítése:
Az almát...
Puncsos szelet
Hozzávalók:
A tésztához: 50 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 4,5 dl tej
A krémhez: 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 3 ek kakaópor, 3 ek rumaroma, 3 ek...
Almás krémes recept
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1/2 csomag sütőpor, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, kevés tejföl
A krém hozzávalói: 2 tojás, 2 kanál cukor, 2 kanál liszt, 3 csomag vaníliás cukor, 10...
Fantás süti
Hozzávalók:
7 db tojás, 2 ek.kakaó, 5 ek. liszt, 7 ek. cukor, 1 dl olaj, 1 cs sütőpor, ½ kg túró, 20 dkg porcukor, 1 cs. vaníliáscukor, 1 db kocka margarin (250 g), 7 dl Fanta,...
Csíkos karamellás rolád
Hozzávalók:
A piskótához: 5 tojás, 2 evőkanál víz, 5 evőkanál liszt, 5 evőkanál cukor, 1 kávéskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaópor, 1 narancs reszelt héja
A krémhez: 2 evőkanál barnacukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, 1 dl tej, 10...
Mandulás csokoládékrémes
Hozzávalók:
10 db tojásfehérje, 250 g darált mandula vagy mandulaliszt, 200 gr porcukor, fél vaníliás rúd kikapart belseje
Egy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat, a fehérjéből kemény habot csinálok és hozzákeverem a mandulás porcukorhoz. Egy kisebb tepsit...
Puncs szelet
Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt, 1 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 1 kávéskanál szalalkálé, 1 kanál kakaópor, 7 dkg margarin, pici tej a gyúráshoz
Krémhez:
7 dl tej, 5 evőkanál liszt, 2 tojás sárgája, 1 teáskanál vaníliás cukor,...
Vörösboros csokis kocka
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 2 ek. kakaó, 1 csomag sütőpor, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliáscukor, 4 db egész tojás, 25 dkg olvasztott vaj, 1 dl vörösbor+ 0. 5 dl, 16 dkg étcsokoládé, 2 tábla tortabevonó,...
Könnyű, fantasztikusan krémes tiramisu
Nyáron sokszor csak a hajnali órákban lehet megmaradni a tűzhely vagy a sütő mellett. Éppen ezért vess be ilyenkor sütés nélkül, villámgyorsan elkészíthető desszertet, például a mennyei tiramisut a MOM Park Trattoria da Lello receptje...
Csokoládés, túrós kocka
Hozzávalók:
25 dkg + 1 teáskanál vaj vagy margarin, 30 dkg Koronás sütőcukor vagy finom kristálycukor, csipetnyi só, 3 zacskó vaníliás cukor, 6 tojás, 30 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 zacskó sütőpor, 6 evőkanál tej,...
Túrós sütemény recept
Hozzávalók:
50 dkg túró, 5 db tojás, 2 dl tejföl, 40 ml tej, 15 dkg cukor, 7 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, egy citrom reszelt héja, 1-2 evőkanál mazsola (ízlés szerint)1 evőkanál...
