Krémes csokoládé glazúrral,

0
901

Krémes csokoládé glazúrralHozzávalók:
a tésztához: 20 dkg étcsokoládé, 3 tojás, 35 dkg liszt, 20 dkg cukor, 15 dkg vaj, 3 dl tej, 3 dl habtejszín, 1 teáskanálnyi sütőpor
a tetejére: 15 dkg étcsokoládé, 1 dl habtejszín, 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk. Mikor langyosra hűlt összekeverjük a kikavart vajjal és hozzáadjuk a tojásokat is. Lassan hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, a lisztet és a sütőport is. Krémesre keverjük, majd kivajazott sütőformába öntjük. 180 fokos sütőben 40-50 percen át sütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és simára keverjük a vajjal és a tejszínnel, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét. Hagyjuk, hogy a glazúr szilárddá váljon és szeletelhetjük is.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .