Tejfölös-citromos krémes kocka

0
874

Tejfölös-citromos krémes kockaHozzávalók:
Piskóta:3 tojás, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál sütőpor
Krém: 375 g tejföl, ízlés szerint cukor, 2 citrom leve vagy ízlés szerint, 1/2 liter Hulala tejszín, 10 g zselatin, 1,5 doboz lekváros piskótatallér

Elkészítése:
A piskótát megsütjük a hozzávalókból egy 20 × 30 cm-es tepsiben. A krémhez a tejfölt a cukorral, a citrom levével kikeverjük, a tejszínt keményre felverjük. A zselatint 1 dl langyos vízben feloldjuk, a tejfölös krémbe keverjük, majd a tejszínnel tovább verjük. Pár percre a hűtőbe tesszük dermedni. A krém 1/3 részét a piskótára kenjük, kirakjuk piskótatallérral, majd a többi krémmel befedjük. Csokiforgáccsal díszítettem, de mással is lehet díszíteni.
Forrás:Webcukrászda.hu

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .