Tejszínkrémtorta

0
859

TejszínkrémtortaEgyszerű és könnyed finomság, mámorító krémmel. Ezt a sütit mindenki imádja!

Hozzávalók:
a tésztához: 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 kiskanálnyi sütőpor
a krémhez: 2 tasak tejszínes pudingpor, 6 evőkanál cukor, 7 dl tej, 4 dl habtejszín, 5 dkg fehér csokoládé
a tetejére: 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, majd beledolgozzuk a habot. Kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingport elkeverjük a cukorral és felöntjük a tejjel, majd a szokásos módon megfőzzük és folyamatos kavargatás mellett kihűtjük, belekeverjük az apróra tördelt fehér csokoládét is. A habot felverjük és a felét hozzákeverjük a kihűtött pudinghoz. Ha a piskóta megsült háromba vágjuk és megkenjük a krémmel. A maradék habbal bevonjuk a külsejét és megszórjuk a csokoládéreszelékkel.
Forrás: Ketkes.com

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .