Pehelykönnyű vaníliakrémes habos sütemény

0
2556

Pehelykönnyű vaníliakrémes habos süteményHozzávalók:
a csokis tésztához: 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 6 tojás, 2 evőkanál kakaópor, 1 teáskanálnyi sütőpor
a vaníliás krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor, 4 evőkanál cukor, 5 dl tej, 3 dl tejszínhab, 1 tasak habfix, 2 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál porcukor
a tetejére 2 dl habtejszín

Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot is és jól összedolgozzuk. Ha a tészta állaga már megfelelő, akkor beledolgozzuk a tojáshabot és kivajazott tepsibe kanalazzuk, majd 180 fokon sütjük 40 percen át.
Közben a pudingot a cukorral elkavarjuk, felöntjük a tejjel és megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, a vaníliás cukrot és a porcukrot is. Ha a puding kihűlt, összedolgozzuk vele és megkenjük a piskótát. Felverjük a habot, ami a tetejére kerül és bevonjuk vele a süteményt, majd lehűtjük és ezt követően szeletelhetjük.Készíthetjük tortaként is! Akkor a tetejére csokoládé forgácsot szórjunk.
Tipp: Aki nem szereti a csokis piskótát, készítsen diósat! Úgy is nagyon finom!Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .