Habossütemények

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojássárgája, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 25 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 5-6 ek tej. A krémes réteghez: baracklekvár, 20 dkg dió és erdei mogyoró vegyesen, 3 ek cukor, kevés tej Tetejére: 6...

Hozzávalók: a tésztához:6 tojás, 2 dkg eritrit, 5 dkg holland kakaó a töltelékhez:1 csomag gesztenyepuding, 5 dl kókusztej, 2 dkg kókuszzsír, ízlés szerint édesítő a tetejére:2 dl kókusztejszín, édesítő Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval felverjük. A tojássárgákat...

Hozzávalók: 300 g málna, 300 ml tejszín, 2-3 evőkanál porcukor, 1 teáskanál vaníliakivonat, fél citrom reszelt héja, 100 g étcsokoládé, mentalevél. Elkészítése: A málna harmadát félretesszük a díszítéshez és a pohár aljára. A maradékot villával összetörjük, belekeverjük a...

Hozzávalók: 50 dkg cukrot 2,5 dl vízzel hólyagosra főzünk, majd forrón 5 tojás kemény habjába csurgatjuk. Gőz fölött habverővel verjük, hogy jó kemény legyen. Nagy, zsírral kikent sütőlemezre két egyforma kerek lappá simítjuk inkább szárítjuk, mint...

A következő süteményt bármilyen családi összejövetelre elkészíthetjük, de egy napsütötte vasárnapi desszertnek is fenséges lesz. Garantáltan az egész család imádni fogja! Hozzávalók: A laphoz: 9 tojásfehérje, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 200 gramm ledarált és pörkölt...

Hozzávalók: 1 liter tej, 2 dl búzadara, 2 dl cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 2 tojás sárgája, csipetnyi só, 36 db puha cukros tetejű babapiskóta, 12,5 dkg margarin, 4 dl tejszín, 1 tábla csoki, keserű kakaópor...

Hozzávalók 6 főre: 50 dkg finomliszt, 1 egész tojás, 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj, 10 dkg porcukor, 1 dl tej, 1 mokkáskanál szalakáli, 1 citrom reszelt héja Krém: fél l tej, 4 halmozott evőkanál liszt,...

Hozzávalók: 4 db tojásfehérje, 50 dkg tisztított eper, 25 dkg porcukor, 3 és ¼ dl felvert tejszínhab A tepsi kikenéséhez: igény szerint olvasztott vaj. Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 150 °C-ra. Két 32x28 cm-es tepsit kikenünk olvasztott vajjal vagy olajjal....

Hozzávalók: Tészta: 8 tojás fehérje,8 evőkanál porcukor,8 evőkanál liszt,1 csomag sütőpor. Krém: 8 tojás sárgája,4 evőkanál cukor,5 evőkanál liszt,2 csomag vaniliáscukor,4 dl tej,18 dkg margarin,15 dkg porcukor. Teteje: 4 dl tejszín. Elkészítése: Tészta: Tojások fehérjét a porcukorral habbá verjük,hozzáadjuk a...

Hozzávalók: 2 kanál kakaópor, 2 kanál méz, 2 egéssz tojás, 20 deka cukor, 5 deka vaj, 40 deka liszt, 2k. kanál szódabikarbóna A lisztbe a szódabikarbónát keverjük bele A többi hozzávalót gőz felett kb 5-7percig keverjük.Levesszük a gőzről,és...

Hozzávalók: 4 darab tojás, 20 dkg porcukor, 10 ek víz, 15 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3 darab tojás, 3 ek liszt, 250 ml tej, 15 dkg porcukor, 1 darab Rama sütőmargarin,...

Hozzávalók: tészta: 20 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1 ek kakaó, 1 db tojás, 1/2 cs sütőpor, 1-2 ek tejföl krém: 3 cs vaníliás pudingpor (főzős), 8 dl tej, 20 dkg margarin, 20 dkg...