Tejszínkrémes epres csoda – jéghideg édesség a forró napokra!

0
1018

Tejszínkrémes epres csoda  jéghideg édesség a forró napokraHozzávalók:
1 csomag tejszínes pudingpor, 3 evőkanál cukor, 5 dl tej, 1,5 dl habtejszín, 40 dkg eper, 4 evőkanál cukor, 1 tasak zselatin
A tetejére: 1 dl habtejszín, 1 maréknyi eper

Elkészítése:
A pudingot, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük és a szokott módon megfőzzük, lehűtjük. A habot felverjük és a hideg pudinghoz kavarjuk, majd kelyhekben elosztjuk a krémet. Az epret felszeleteljük, egy edénybe tesszük a cukorral együtt és lassú tűzön addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. A zselatint az előírás szerint feloldjuk és belekeverjük, langyosra hűtjük és elosztjuk a kelyhekben, lehűtjük. A habot felverjük, ezzel díszítjük, majd egy-egy eper szemet is teszünk minden kehelyre.Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .