Habos áfonyás kocka

0
1082

Habos áfonyás kockaHozzávalók:
15 dkg vaj, 2 dl tejföl, 25 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 tasak vaníliás cukor, 3 tojás, 35 dkg liszt, 1,5 teáskanál sütőpor, 30 dkg áfonya
Tetejére: 15 dkg áfonya, 2 dl habtejszín, kakaópor.
Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral és 1 cs vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztes-sütőporos keveréket. A masszát egy kivajazott 22*38 cm-es tepsibe simítjuk, rászórjuk az áfonyát, majd megszórjuk 1 cs vaníliás cukorral. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 35 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.Ha teljesen kihűlt akkor a tejszínt keményre felverjük, beleforgatjuk az áfonyát és a sütemény tetejére simítjuk. Tálalás előtt kakaóporral megszórjuk a tetejét.
Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .