Karamellás-mázas szelet
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 15 dkg zsír, 10 dkg cukor, 2 darab tojássárgája, 1 csomag sütőpor, 30 dkg cukor, 1/2 liter tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg margarin
Elkészítése:
A lisztből, a zsírból és a cukorból, valamint annyi...
Oreo kekszes-krémsajtos kocka
Hozzávalók egy kisebb tepsihez:
75 dkg mascarpone krémsajt, 2 dl tejföl, 3 tojás, ízlés szerint cukor, 2 teáskanál vanília kivonat, 2 tasak vaníliás pudingpor, 20 dkg Oreo keksz.
Elkészítése:
A mascarpone krémsajtot, a tejföllel és a...
Ropogós diós
Hozzávalók:
a tésztához: 6 tojásfehérje, 10 dkg durvára vagdalt dió, 8 dkg kókuszreszelék, 20 dkg cukor, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőpor
a krémhez: 6 tojássárgája, 7 evőkanál cukor, 7 evőkanál liszt, 6 dl tej, 25 dkg...
Kávés kókuszos szelet
Hozzávalók:
Tésztához: 5 dkg rétesliszt (kb. 5 ek.), fél cs. sütőpor, 25 dkg cukor, 13 dkg kókuszreszelék (finom szemű), só, 7 tojásfehérje
Krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor, 5 tojássárgája, 2 ek. erős feketekávé, 18 dkg cukor, 2,5...
Grízes mézes
Hozzávalók:
Tészta: 4 evőkanál méz + 1 a tojás helyett, 7 evőkanál víz, 5 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 45 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 cipót formálunk belőle, majd tepsi hátulján (33...
Harlekin – bohóc pogácsa
Hozzávalók:
Lapokhoz: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 8 dkg cukor, 4 evőkanál tejföl, 2 tojás sárgája, csipet só, kiskanál sütőpor
összerakáshoz: eperíz
a tetejére: 3 tojás sárgája, 12,5 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor.
Elkészítése:
A vajat elmorzsoljuk a...
Puncsszelet
Hozzávalók:
A tésztához: 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 4,5 dl tej
A krémhez: 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 3 evőkanál rum, 3 evőkanál baracklekvár, 3 evőkanál...
Gesztenyepüré sütemény
Hozzávalók:
tészta: 8 tojás, 12,5 dkg margarin, 4 evőkanál cukor, 5 csapott evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaópor
krém: 25 dkg gesztenyemassza, 3 dl Hulala habtejszín, 12,5 dkg margarin, kevés rum aroma.
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a...
Csokis tejfölös kekszes kocka
Hozzávalók:
4 egész tojás szétválasztva, 10 deka cukor, 10 deka liszt, 1csg sütőpor, fél deci étolaj, 2 deka holland kakaópor,
Töltelék: 20 deka keksz, fél liter tejföl, 1citrom leve, 2 kanál porcukor, 3 deci tejszín habbá verve.
Elkészítése:
A...
Puffasztott rizses pillecukros csemege
Hozzávalók:
75 g vaj, 700 g puffasztott rizs, 280 g pillecukor a tésztához, 60 g darált keksz, 240 g tejcsoki a tésztához
a díszítéshez: 200 g pillecukor, 10 kocka tejcsoki a díszítéshez (fagyasztva, így nem olvad el...
Angol keksz
Hozzávalók:
15 dkg vaj, 20 dkg liszt, 1/2 dl tej, 1,5 dkg élesztő, 1 kávéskanál porcukor, csipet só.
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Hideg vízzel teli edénybe rakjuk, míg feljön a víz tetejére (2-3 óra).A tésztát tiszta konyharuhába...
Diós tekercs
Hozzávalók:
a tésztához: 7 tojás, 7 csapott evőkanál porcukor, 5 púpos evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor, szódabikarbóna
a krémhez: 28 dkg darált dió, 24 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 evőkanál kakaópor, 1 csomag vaníliás cukor, 10...
