Hozzávalók:
a tésztához: 40 dkg rétesliszt, 25 dkg porcukor, 2 tojás, 3 csomag vaníliás cukor, 4 dl tejföl, 20 dkg kókuszreszelék, 18 g sütőpor
a krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor, 5 dl tej, 4 evőkanál mogyorókrém, 10 dkg cukor, 25 dkg vaj
a mázhoz: 15 dkg csokoládé, 1 evőkanál olaj
a díszítéshez: 1 csapott evőkanál kókuszreszelék
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk, sütőpapírral fedett tepsibe öntjük (23 × 38 cm), és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tejet a pudingporokkal és a cukorral csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű krémmé, és kihűtjük. A kihűlt pudingos krémhez keverjük a mogyorókrémet, és a vajjal kihabosítjuk. Az így elkészült krémet a kihűlt süteményre kenjük, szépen elsimítjuk.Forrás
