Tejfölös csodabogár, mikor valami könnyen elkészíthető sütivel lepnéd meg a családot!

A család sütire vágyik, de nincs kedved órákig a konyhában lenni? Mutatunk egy könnyen elkészíthető édes finomságot. Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 1 csipet só, 2 közepes tojás, 30 dkg cukor, 1 nagydoboz tejföl (...

Stollen-Német Karácsonyi Sütemény

Hozzávalók: 2 db tojás, 1 csipet só, 20 dkg kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor, 25 dkg puha vaj, 25 dkg túró, 15 dkg dióbél, 15 dkg törökmogyoró-bél, 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 50 dkg liszt, 1...

Rákóczi mákos sütemény

A karácsonyi időszakra való tekintettel, most nem túróval, hanem mákkal és áfonyalekvárral. Bátorítanék mindenkit, aki szereti a mákot, ezt a süteményt feltétlen próbálja ki, nagyon finom. Hozzávalók 24x36 cm-es tepsihez: A tésztához:25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5...

Csokoládés-kókuszos habkarika

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, kristálycukor, 1 teáskanál étkezési keményítő, 5 dkg étcsokoládé, 1 teáskanál olaj, kókuszreszelék Elkészítése: Lemérjük a tojásfehérjét, és kétszeres mennyiségű kristálycukrot adunk hozzá. Gőz felett kevergetve addig melegítjük a keveréket, amíg a cukor teljesen el nem olvad....

Csokoládés gesztenyés kocka

Hozzávalók: A tésztához:3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál méz, 3 tojás, 30 dkg cukor, 60 dkg liszt, 3 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez:7,5 dl tej, 3 csomag vaníliás pudingpor, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 25 dkg gesztenyepüré A tetejére:20...

Kávés marcipánkocka

Egy igazán ünnepi édesség marcipánból kávéval és csokoládéval. Hozzávalók: A fehér marcipánhoz:10 dkg finomra őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 25 ml víz, pár csepp színtelen mandulaaroma A kávés marcipánhoz:10 dkg finomra őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 1 kávéskanál...

Mandulás marcipános kifli, finom és mutatós aprósüti az ünnepi asztalra!

Itt ahol lakom az adventi időszakban nagy hagyománya van az apró sütiknek, linzereknek. Egymást megajándékozzák az emberek vele ilyenkor.  Hozzávalók: 200 g marcipán (massza), 100 g mandula (darált), 1 ek citromlé, 1 db tojássárgája, 0.5 kávéskanál fahéj,...

Gyermekkorunk kedvence, a Hatlapos sütemény

Mi úgy nőttünk fel, hogy az ünnepi asztalon ez a sütemény mindig ott volt. Nincs ez másként ma sem! Ha nosztalgikus finomságra vágysz, kóstolj bele ebbe a krémes csodába! Hozzávalók: Tészta:60 dkg liszt, 20 g szalakáli, 3...

Csokoládés szelet nápolyival

Sütés nélkül készíthető csokoládés édesség. Hozzávalók egy gyümölcskenyér formához: 40 dkg étcsokoládé, 15 dkg vaj, 4 tojássárgája, 1,5 dkg porcukor, 20 dkg vaníliás vagy citromos nápolyi a tetejére: 2-3 dkg fehér csokoládé Elkészítése: A formát kibéleljük fóliával. A csokoládét apróbb darabokra...

Citromkrémes aprósütemény

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt, 12 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1/2 kávéskanál só, 1 kávéskanál vaníliakivonat A töltelékhez: citromkrém vagy, narancskrém Elkészítése: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kisebb darabokat tépkedve belőle, diónyi golyókat formázunk. A tésztagolyókat...

Karamellás-mázas szelet

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 15 dkg zsír, 10 dkg cukor, 2 darab tojássárgája, 1 csomag sütőpor, 30 dkg cukor, 1/2 liter tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg margarin Elkészítése: A lisztből, a zsírból és a cukorból, valamint annyi...
macaron

A tökéletes macaron

Így készül a tökéletes macaron!!Ahhoz, hogy macaronjaid ne a kukában végezzék, a készítéskor néhány alapszabályt érdemes betartani. Mutatjuk, melyek ezek, és írásunkban megosztunk egy citromos macaron receptjét is.Hogy tökéletes macaront készíthess, mielőtt hozzákezdenél a sütéshez,...

Legfrissebb receptek