Csokis, dán sütemény

0
943

Csokis dán sütemény receptHozzávalók:
10 dkg kristálycukor, 12 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin, 4 db tojás szétválasztva, 7 dkg liszt, 8 dkg darált dió, 2 db alma (kockázva)
        
Elkészítés:
15 dkg margarint, egy edényben elkezdem felolvasztani, majd adok hozzá 10 dkg kristálycukrot. Miután felolvadt a cukor is, 12 dkg étcsokoládét, majd 8 dkg darált diót adok hozzá. Leveszem az edényt a gázról és gyakori kevergetés mellett, hagyom kihűlni. Ha kihűlt, 4 tojássárgáját egyenként hozzákeverem, majd 7 dkg lisztet is. A 4 tojásfehérjét 1 ek. kristálycukorral, kemény habbá verem és a csokis masszához keverem. Egy előre kivajazott sütőformába öntöm a keveréket és rászórom az almát. Előmelegített sütőben, 45-50 perc alatt megsütöm. Tejszínhabbal és baracklekvárral tálalom.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .