Riga szelet

0
942

Riga szeletA házilag készített süteménynél nincs finomabb a világon. Ha egy kis szabadidőnk lesz a hétvégén, készítsük el ezt a habkönnyű sajtkrémes, ananászos különcséget. A család összes tagja imádni fogja.
Hozzávalók:
400 gramm sajtkrém, 200 ml tejszín, 1 doboz karikákra vágott ananász, fél liter ananászlé, 25 gramm zselatin, ½ doboz sűrített tej, vanília, mazsola.
Elkészítése:
A zselatint keverjük el az ananászlével, majd melegítsük gőzfürdő felett, és hagyjuk egy órát, míg jó összeállnak.
Közben turmixoljuk össze a sajtot, a vaníliával, a sűrített tejjel és a tejszínnel.
Mossuk meg a mazsolát egy kevés forró vízben, majd keverjük el a feloldott zselatinban, és tejszínes, sajtos masszával.
Tegyük a keletkezett keveréket egy tortaformába, és rétegezzük ananász karikákkal. Tegyük egy kis időre a hűtőszekrénybe, míg összeáll, és szeletelhetővé válik.Forrás

LEAVE A REPLY