Fahéjas mézes krémes

0
291

Fahéjas mézes krémesMikor valami krémes finomságra vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Nálunk mindenkit elbűvölt ez a finomság.
Hozzávalók:
Tészta:40 dkg finomliszt, 1 db tojás, 3 dkg sertészsír, 3 ek tej, 2 ek akácméz, 15 dkg cukor, 1 ek fahéj (púpos evőkanál), 1 kk szódabikarbóna.
Krém:2 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál finomliszt, 4 dl tej, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor.
Elkészítése:
Tészta: Liszt nélkül a többi hozzávalót felmelegítjük egy fazékban, majd a lisztet is hozzátesszük.Összedolgozzuk, és 4 lapot nyújtunk belőle. Gáztepsi méretűre is ki lehet nyújtani, de ha egy kicsivel kisebbre nyújtjuk, az sem gond. Egyesével kisütjük őket a tepsi hátlapján.
Krém: A vajat a cukorral habosra keverjük.A vaníliás cukrot és a lisztet a tejjel felfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a vajas keverékkel.Felkenjük a lapokra a krémet, és kész is.Egy éjszakát hűtőbe tesszük.Én a tetejére tortabevonót tettem.Forrás
Kati Kiss receptje!

LEAVE A REPLY