Kefires, epres kevert süti

0
1428

Kefires, epres kevert sütiVégre itt az epres sütik szezonja! Süss is gyorsan egy kiadós, kefires kevertet!
Az eper önmagában és sütiben is megunhatatlan. Kezdd az idényt egy isteni kevert édességgel! Ennek nagy előnye, hogy csupa egyszerű, otthon is fellelhető hozzávalóból készül. Méricskélni sem kell, elég hozzá a kefires pohár.
Hozzávalók 16 szelethez:
2 bögre liszt2 db tojás1.5 bögre eper1.5 bögre kefir1 bögre cukor1 dl olaj1 csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
Szitáld a lisztet egy tálba, és keverd hozzá a sütőport. Egy másik edényben habosítsd a tojást a cukorral, majd add hozzá az olajat, a kefirt, és jól dolgozd össze a lisztes keverékkel. Az epret alaposan mosd meg, a nagyobb szemeket ketté is vághatod.
Öntsd a tésztát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe, és a tetejét rakd ki eperrel. Egyengesd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 25 percig. Tűpróbával teszteld! Ha a tésztába szúrt fogvájó vagy tű nem lesz ragacsos, biztos, hogy elkészült. Vedd ki a sütőből, várd meg, míg kihűl, majd szeleteld fel. Kínáld tejszínnel, gyümölcsöntettel.Forrás

LEAVE A REPLY