Barackos-mandulás sütemény

0
1836

Barackos-mandulás süteményHozzávalók:
a tésztához: 3 tojás, 6 dkg olvasztott vaj, 25 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 3 dl tej, 35 dkg liszt, 1 csomag sütőpor
a tetejére: 80 dkg őszibarack, 2 evőkanál cukor, 1 kávéskanál vaníliakivonat, 5 dkg szeletelt mandula
Elkészítése:
A barackokat meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A cukorral és a vaníliával óvatosan összekeverjük, fél órát állni hagyjuk, majd lecsepegtetjük.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral fehéredésig verjük, majd belekeverjük a vajat és a kakaót.Hozzáadjuk a tejet és végül a sütőporos lisztet.
Csomómentesre keverjük és vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk.
A tetejét kirakjuk a barackszeletekkel, megszórjuk mandulával és 180 fokra melegített sütőben 40-50 percig sütjük.
Langyosan szeleteljük és porcukorral megszórva kínáljuk.Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .