krokambus

Krokambus

Hozzávalók:1/2 kg gesztenyemassza, 20 dkg cukor, 0,5 dl tej, 2 vaníliás cukor, 2 dl tejszínhab.   Elkészítése:A gesztenyemasszát vaníliás cukorral, egy kis tejjel összekeverjük, és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formálunk belőle, majd mindegyikbe...
kefires-muffin

Kefires muffin juharszirupos krémmel

Hozzávalók:22 dkg liszt, 3 dkg búzadara, 1 teáskanál sütőpor, csipet só, 12,5 dkg puha vaj, 15 dkg cukor, 2 tojás, 2,5 dl kefira krémhez: 25 dkg mascarpone, 1 evőkanál porcukor, 1 evőkanál juharszirup, 3 evőkanál...
Feketerdős muffin

Feketerdős muffin

Hozzávalók:25 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1,5 evőkanál kakaó, 10 dkg csoki (fele reszelt, fele apróra vágott), 2 tojás, 10 dkg vaj, 15 dkg cukorkb. 2 dl tej, 25 dkg meggy Elkészítés:A tojást, cukrot, és...
túrós-muffin

Túrós muffin

Hozzávalók:20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl étolaj, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 5 dl kefir, 1 teáskanál szódabikarbóna, 50 dkg túró, 5-6 dkg cukor, pici reszelt citromhéj, 10 dkg...
epresmuffin

Epres, kókuszos muffin

Hozzávalók:A tésztához: 5 tojásfehérje, 80 g cukor, 80 g liszt, 80 g kókuszreszelék, 1/2 csomag sütőporA tetejére: 12 szem eper Elkészítése:A sütőt 180 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseit kibéleljük a papírokkal.A tojásfehérjéből és a cukorból...
ricottas kavemousse

Ricottás kávémousse recept

Puha, krémes kávés csoda villámgyorsan!A recept hozzávalói (6 személyre):50 dkg ricotta, 2.5 dl tejszín, 3.3 dkg cukor, 2 evőkanál instant kávé, 1 evőkanál zselatinporcsokoládéforgácsok a díszítéshez. Elkészítése:A ricottát simára turmixoljuk. A tejszínt a cukorral habbá...
mazsolas-puding

Mazsolás puding

Hozzávalók:    4 tojásból 4 kanál cukorral és, 4 kanál liszttel készült piskóta, 10 deka mazsola, 5 evőkanál rum, 3 tojás, 15 deka cukor, 10 deka vaníliás cukor, fél liter tej, 3 ded tejszín. Elkészítése:A piskótatésztát...
Mascarponés gyümölcssaláta mézgrillázzsal

Mascarponés gyümölcssaláta mézgrillázzsal

Hozzávalók:kb. 75 dkg idénygyümölcs vegyesen - őszibarack, sárgadinnye, eper, málna, ribizli, 50 dkg mascarpone, 5-6 evőkanál porcukor, 1 vanília kikapart belseje, 1,5 dl tejszín, 0,5 dl rum - esetleg amaretto, cointreau, 1 citrom lereszelt héja...
afonyas-sajttorta-poharkrem

Áfonyás túrópuding

Hozzávalók:20 dkg áfonya, 40 dkg túró, 6 evőkanál méz, 2 dl tejszín, 6 dkg pirított mogyoró. Elkászítése:Az áfonyát összeturmixoljuk. A túrót szitán áttörjük, majd összekeverjük három evőkanál mézzel. Hozzáadjuk az áfonyát és a tejszínből vert...
Dinnyecsemege

Dinnyecsemege

Hozzávalók:2 kis sárgadinnye, 1 alma, 10 dkg ribizli (vagy ribizlidzsem, vagy 5 dkg málna, vagy málnadzsem, vagy 10 dkg meggy, vagy meggydzsem), 0,5 dl rum (vagy konyak), cukor, 1 vaníliás cukor. Elkészítése:A dinnyéket félbevágjuk, belsejüket...
epres muffin

Epres-joghurtos muffin

Hozzávalók:20 dkg eper (ízlés szerint többet is tehetünk bele, de ne sokkal többet), 1 db citrom, 15 dkg kristálycukor,10 dkg margarin, 2 db tojás, másfél dl epres joghurt, fél dl tej, 25 dkg liszt, fél...
túrókrémes alma

Túrókrémes alma

Hozzávalók:4 alma, 20 dkg tehéntúró, 1 dl bor, 1 evőkanál rum, 7 evőkanál sárgabaracklekvár, 2 tojás, 3 dkg vaj, porcukor, 1 vaníliás cukor. Elkészítése:Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházukat kiszedjük, és a borban kissé megcukrozva...

Legfrissebb receptek