Gyümölcsös túrópuding

0
1017

Gyümölcsös túrópudingHozzávalók:
1 vaníliapudingpor, 1 vaníliás cukor, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 1 kis doboz babapiskóta, 2-3 evőkanál rum, 1 /4 kg málna, vagy 1/4 kg eper, vagy később 1/4 kg őszibarack, vagy 1/4 kg feketeszőlő, 2-3 evőkanál gyümölcsíz (vagy gyümölcszselé).

Elkészítése:
Az előírásnak megfelelően elkészítjük a vaníliapudingot, de ízét 1 tasak vaníliás cukorral erősítjük. Ha már langyosra hűlt, simára keverjük benne az áttört félzsíros tehéntúrót. Majd egy mély üvegtál alját babapiskótával úgy béleljük ki, hogy az oldalát is körülrakjuk. Megöntözzük rummal, s az aljára egy réteg túrós vaníiiapudingot terítünk. Erre sorba rakjuk a megmosott, megtisztított nagy szemű, félbe-, illetve négyrét vágott epret vagy egészben a málnát (vagy a felvagdalt őszibarackot, szőlőt), erre ismét krém, majd rá gyümölcs kerül. Úgy osszuk be a hozzávalókat, hogy gyümölcs kerüljön a tetejére. Végül a 2-3 evőkanál gyümölcsízt vagy gyümölcszselét felhígítjuk kevés vízzel, és néhány percig forraljuk, majd ezzel locsoljuk meg a tetején lévő gyümölcsszemeket, hogy szép fényesek legyenek. (Legalább fél napra jégbe hűtjük a tálalás előtt.)

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .