Epres, kókuszos muffin

0
818

epresmuffinHozzávalók:
A tésztához: 5 tojásfehérje, 80 g cukor, 80 g liszt, 80 g kókuszreszelék, 1/2 csomag sütőpor
A tetejére: 12 szem eper

Elkészítése:
A sütőt 180 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseit kibéleljük a papírokkal.
A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk az előzőleg elkevert száraz hozzávalókat.
Egyenlően elosztjuk a masszát a papírokban, egy-egy eperszemet ültetünk rájuk, és kb. 15 perc alatt megsütjük.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .