Könnyű túrókrém házilag

0
1391

Könnyű túrókrém házilagHozzávalók:
A túrókrémhez: 25 dkg krémes túró, 12,5 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 rúd vanília, 1 citrom reszelt héja, 2 dl tejszín
Az epres réteghez: 25 dkg eper, 2 evőkanál porcukor, 1/2 citrom leve.
Elkészítése:
Az epret megmossuk, leveleit lecsipkedjük, szeletekre-darabokra vágjuk, majd meghintjük a porcukorral, meglocsoljuk egy kis citromlével, és félretesszük.A túrót a cukorral, a mascarponéval, a citrom reszelt héjával és a vanília kikapart maghaival simára keverjük. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a túrókrémmel.A túrókrémet és a cukrozott epret kelyhekbe vagy poharakba rétegezzük, és a hűtőbe tesszük tálalásig.Tálaláskor megszórhatjuk a tetejét csokiforgáccsal vagy csokis zabpehellyel.Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .