Citromos trüffel

0
495

Citromos trüffelKellemesen citromos ízű, a szánkban krémesen olvadó, (szerintem) extra finom bonbon.
Hozzávalók 20 darabhoz:
20 dkg fehér csokoládé, 5 dkg vaj, 50 ml tejszín, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliakivonat, pár csepp citromsárga ételfesték (elmaradhat)
Elkészítése:
A hozzávalókat vízgőz felett megolvasztjuk, majd jól behűtjük.
A megszilárdult krémből kézzel diónyi golyókat formázunk és porcukorba forgatjuk.Forrás

LEAVE A REPLY