A Világ legfinomabb édessége

0
1903

A Világ legfinomabb édességeHozzávalók
a tésztához:1 bögre tejföl, 2/3 bögre cukor, 1 db tojás, 0,5 kiskanál szódabikarbóna, 3 bögre liszt.
a töltelékhez:100 g aszalt szilva, 100 g aszalt barack, 100 g dió, 150 g mazsola.
a krémhez:750 ml tejföl, 1 bögre cukor
Elkészítése:
Ha van otthon maradék bejgli és kalács, akkor nem kell elkészítened a tölteléket és a tésztát, csak a krémre lesz szükséged, utána már készítheted is a finom édességet.
A töltelék elkészítése: öntsünk forró vizet az aszalt gyümölcsökre, hagyjuk egy kicsit állni, majd daráljuk le mindegyiket és tegyük külön tálakba. Ha a gyümölcskeverék nagyon sűrű önthetünk hozzá forró vizet és mikor összekeverjük olyan lesz mint a lekvár. Ha nem elég édes, kevés porcukrot is keverhetünk hozzá.
A tészta elkészítése: gyúrjuk össze a tojást a cukorral, a tejföllel, a szódabikarbónával és a liszttel, puha de nem ragadós tésztát kell kapnunk. Osszuk el a tésztát 8 darabba, majd nyújtsuk ki mindegyiket külön – külön és töltsük meg a gyümölcs péppel. Két rudat aszalt szilvával, 3 rudat aszalt barackkal és 3 rudat mazsolával. Süssük meg őket 180 fokos sütőben, hagyjuk kihűlni majd szeleteljük fel.Forrás

LEAVE A REPLY