Gyors barackos parfé rumos morzsával
Hozzávalók:
2,5 dl tejszín, 3-4 ek sárgabaracklekvár, 6 db babapiskóta, 2-3 ek rum vagy valamilyen, a baracklekvárhoz illő alkohol, esetleg 1-2 ek porcukor, ha a lekvár nagyon savanykás.
Elkészítése:
A babapiskótákat apró darabokra tördelem és megöntözöm az alkohollal....
Házi citromfagyi
Mindössze négy hozzávalóból isteni krémes házi citromfagyit készíthetsz. Jobb hűsítő nem is kell.
Kánikulai napok sztárja lehet a krémes, lágy citromfagyi. Legalább olyan finom, mint a bolti, és percek alatt összeállítod. Tálaláskor fokozhatod az élvezetet tejszínhabbal,...
Mascarponés-Epres szelet
Hozzávalók:
A piskótához:5 db tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 csipet sütőpor, eperlekvár a kenéshez
A krémhez:40 dkg mascarpone, 15 dkg joghurt, 1 tasak bourbon vaníliás cukor, 5 ek porcukor (ízlés szerint adhatunk még hozzá),...
Epermisu Pohárdesszert recept
Hozzávalók:
1 kg eper, 7 ek porcukor, 2,5 dl tej, 1-2 ek rum, 50 dkg mascarpone, 6 ek kókuszreszelék, 1/2 csokor bazsalikom, 25 dkg konyhakész piskótalap
Elkészítése:
Az epret mossuk meg, csumázzuk ki, a negyedét tegyük félre a...
Vendégváró szelet
Hozzávalók:
Lapok:25 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor, 1 tojás, sütőpor, 1 csapott evőkanál kakaó, 1 dl tej
Krém:5 dl tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 20 dkg...
Citromparfé narancsöntettel
Hozzávalók:
a parféhoz:3 tojássárgája, 10 dkg kristálycukor, 1 dl frissen facsart citromlé, 8 dkg pisztáciabél, 5 dl tejszín, citromhéj
az öntethez:2,5 dl 100 %-os narancslé, 2 evőkanál citromlé, 1 rúd fahéj, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál étkezési...
Csokoládés-túrós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
A tésztához:10 dkg étcsokoládé, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 tojás, 2 dkg kakaópor, 80 ml tej, 15 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor
A túrótöltelékhez:20 dkg túró, 4 dkg cukor, 1/2 citrom reszelt...
Hópehely muffin
Kókuszos, csokoládékrémes muffin ünnepi díszben.
Hozzávalók 12 darabhoz:
A tésztához:5 tojásfehérje, 7,5 dkg porcukor, 8 dkg rétesliszt, 9 dkg kókuszreszelék, 1/2 kávéskanál sütőpor
A krémhez:2 dl tejszín, 4 dkg cukor, 10 dkg olvasztott étcsokoládé
A hópehelyhekhez:1 tojásfehérje, 15 dkg...
Albán krémes, minden alkalomra jó
Nem is gondolnád, milyen ínycsiklandó! Ha szereted a krémes sütiket, ezt ne hagyd ki! Képtelenség betelni vele, mert nagyon ízletes.
Hozzávalók:
A piskótához:4 db tojás, 4 evőkanál finomliszt, 4 ek cukor, 1 kk sütőpor, 3 ek eper...
Sütés nélküli epres túrós desszert
A tavaszi hónapokban rengeteg finomságot készíthetünk eperből. Az epres sütemények kedvelői biztosan szívesen beleharapnának ebbe a fenséges desszertbe. Az epres túrós desszert könnyen elkészíthető, nem kell sütni és elképesztően finom. Egy finom ebéd után, nincs...
Citromos trüffel
Kellemesen citromos ízű, a szánkban krémesen olvadó, (szerintem) extra finom bonbon.
Hozzávalók 20 darabhoz:
20 dkg fehér csokoládé, 5 dkg vaj, 50 ml tejszín, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliakivonat, pár csepp citromsárga ételfesték (elmaradhat)
Elkészítése:
A hozzávalókat...
Pilóta szelet, ezt a finomságot bármikor elkészítheted
Van olyan süti, amiből nem lehet eleget csinálni, mert egy pillanat alatt eltűnik a tányérról. Ez is olyan, egy szelet senkinek se lesz elég belőle, mert túlságosan fincsi.
Hozzávalók:
Tészta:45 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 2 tojás...
