Vendégváró szelet
Hozzávalók:
Lapok:25 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor, 1 tojás, sütőpor, 1 csapott evőkanál kakaó, 1 dl tej
Krém:5 dl tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 20 dkg...
Citromparfé narancsöntettel
Hozzávalók:
a parféhoz:3 tojássárgája, 10 dkg kristálycukor, 1 dl frissen facsart citromlé, 8 dkg pisztáciabél, 5 dl tejszín, citromhéj
az öntethez:2,5 dl 100 %-os narancslé, 2 evőkanál citromlé, 1 rúd fahéj, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál étkezési...
Csokoládés-túrós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
A tésztához:10 dkg étcsokoládé, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 tojás, 2 dkg kakaópor, 80 ml tej, 15 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor
A túrótöltelékhez:20 dkg túró, 4 dkg cukor, 1/2 citrom reszelt...
Hópehely muffin
Kókuszos, csokoládékrémes muffin ünnepi díszben.
Hozzávalók 12 darabhoz:
A tésztához:5 tojásfehérje, 7,5 dkg porcukor, 8 dkg rétesliszt, 9 dkg kókuszreszelék, 1/2 kávéskanál sütőpor
A krémhez:2 dl tejszín, 4 dkg cukor, 10 dkg olvasztott étcsokoládé
A hópehelyhekhez:1 tojásfehérje, 15 dkg...
Albán krémes, minden alkalomra jó
Nem is gondolnád, milyen ínycsiklandó! Ha szereted a krémes sütiket, ezt ne hagyd ki! Képtelenség betelni vele, mert nagyon ízletes.
Hozzávalók:
A piskótához:4 db tojás, 4 evőkanál finomliszt, 4 ek cukor, 1 kk sütőpor, 3 ek eper...
Sütés nélküli epres túrós desszert
A tavaszi hónapokban rengeteg finomságot készíthetünk eperből. Az epres sütemények kedvelői biztosan szívesen beleharapnának ebbe a fenséges desszertbe. Az epres túrós desszert könnyen elkészíthető, nem kell sütni és elképesztően finom. Egy finom ebéd után, nincs...
Citromos trüffel
Kellemesen citromos ízű, a szánkban krémesen olvadó, (szerintem) extra finom bonbon.
Hozzávalók 20 darabhoz:
20 dkg fehér csokoládé, 5 dkg vaj, 50 ml tejszín, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliakivonat, pár csepp citromsárga ételfesték (elmaradhat)
Elkészítése:
A hozzávalókat...
Pilóta szelet, ezt a finomságot bármikor elkészítheted
Van olyan süti, amiből nem lehet eleget csinálni, mert egy pillanat alatt eltűnik a tányérról. Ez is olyan, egy szelet senkinek se lesz elég belőle, mert túlságosan fincsi.
Hozzávalók:
Tészta:45 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 2 tojás...
A Világ legfinomabb édessége
Hozzávalók
a tésztához:1 bögre tejföl, 2/3 bögre cukor, 1 db tojás, 0,5 kiskanál szódabikarbóna, 3 bögre liszt.
a töltelékhez:100 g aszalt szilva, 100 g aszalt barack, 100 g dió, 150 g mazsola.
a krémhez:750 ml tejföl, 1...
Kunsági széllelbélelt
Hozzávalók:
50 dkg házi túró, fél liter tej, 20 dkg házi cérnametélt, 50 dkg cukor, 8 tojás, 1 db citrom, 50 gr mazsola, 2 cs. vaníliás cukor, 15 dkg vaj, 10-15 dkg házi tejföl, 1 cs....
Csokoládés krémes
Csupa csokis finomság, kakaós a tésztája, csokis a krémje, sőt, a díszítés okán még a tetejére is került egy kis kakaópor.Nagyon finom sütemény, egyáltalán nem émelygős-édes, a tetején abszolút jól megfér az a kevéske porcukor.Anyák...
Florentin Tallér
Igazi ünnepi desszert, bármilyen alkalomról legyen is szó. Sokan csak a jóféle cukrászdákból ismerik, ahol borsos áron kínálják. A narancsgrillázs lepény ismerősen cseng? Ha nem, moszkauerként biztosan azonnal tudja mindenki, miről is van szó. Sőt...
